Чай Ассам — самый крепкий черный чай

Индийский чай Ассам — чем известен и популярен? Разбираемся подробно в истории бренда и стоит ли пить этот чай?

Состав

Старинная английская шутка гласит, что «TGFOP» расшифровывается, как «Too Good For Ordinary People» (Слишком хорош для обычных людей). TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – категория чая, состоящего из нежных молодых верхних листочков чайного куста с повышенным содержанием золотых типсов (листовых почек), богатых полезными веществам и витаминами, а также придающих напитку нежный, изысканный аромат.

Для этого сорта используются несильно скрученные листочки и нераскрывшиеся чайные почки, которые наделяют заваренный продукт утонченными, нежными нотками. Такой индийский чай славится своим приятным ароматом и незабываемым длительным послевкусием. Кроме того, он способен оказывать тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм и учит радоваться даже самому хмурому утру.

Ассам — штат Индии, расположенный на северо-востоке реки Брахмапутра. Климатические условия этой области наилучшим образом подходят для выращивания чая. Здесь выпадает очень большое количество осадков, особенно в сезон муссонных дождей, и при жарком климате создается парниковый эффект, столь благоприятный для хорошего роста чая.

Чай черный Ассам TGFOP имеет богатый, насыщенный, тонизирующий вкус с легким медовым оттенком. Это настоящий классический индийский чай.

Источник: http://my-ecoshop.ru/chay-chernyy-assam-tselnolistovoy-kategorii-tgfop-indiya/

Свойства

Первое, что заслуживает внимания – антиоксидантные свойства. Напиток прекрасно защищает организм, поскольку в нем содержится большое количество фенолов, которые препятствуют образованию свободных радикалов.

  1. Благотворно влияет на половое здоровье представителей сильного пола.
  2. Фитоэстрогены нивелируют опасность возникновения онкологических заболеваний в легких человека.
  3. При постоянном употреблении снижается риск образования сосудистых бляшек.
  4. Улучшается обмен веществ.
  5. Снижает опасность возникновения болезни Паркинсона у пожилых людей.

В напитке содержится много кофеина, который прекрасно бодрит организм.

Источник:  http://chaemania.ru/chernyj-chaj-assam/#i-3

Польза и вред

В листья чайного дерева содержится кофеин, именно он и стал камнем преткновения у медиков. Позитивный аспект напитка – прилив бодрости и сил, стимуляция деятельности мозга, снятия усталости после бессонницы.

Негативной частью чайной церемонии являются головные боли, повышенная возбудимость, иногда даже нервозность и нарушения работы сердца.

Но все же решение было найдено. Медики сошлись на том, что чай Ассам можно использовать, но не в больших количествах, не больше 4-5 чашек в сутки.

Благодаря ферментам и веществам, которыми природой наделены листья чай, напиток обладает антиоксидантным эффектом. Благодаря данному эффекту, происходит защита организма от окислительных процессов.

Учеными было установлено, что употребления чая Ассам, может защитить организм человека от образования раковых клеток. Научно доказано, что напиток защищает женщин от возникновения рака яичников, поэтому чай полезно использовать в целях профилактики.

На мужчин Ассам также оказывает позитивное влияние, за счет фито эстрогена в составе листков, чай предотвращает раковые образования в легких. К большому сожалению, химический состав листьев чайного дерева не может позитивно повлиять на рак желудка, молочных желез и предстательной железы.

Из курса биологии нам известно, что кровеносные сосуды, клапан сердца, а также все остальные полости тела полностью покрыты эндотелием. Поскольку Ассам позитивно влияет на эндотелий, он позитивно влияет и на сердечно-сосудистую системы, укрепляя ее и предотвращая сердечный удар.

Кроме того, ученые доказали, что благодаря кофеину в химическом составе чайного напитка, снижается риск возникновения болезни Паркинсона особенно среди людей преклонного возраста.

Вредное влияние при неправильном употреблении чая Ассам

Самое главное правило употребления чая – это ни в коем случае нельзя пить чай, который настоян больше получаса, поскольку данная жидкость будет насыщена веществами, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Не стоит мешать Ассам с алкоголем, в противном случае альдегиды, которые выделятся при смешивании, дадут негативный эффект на почки, что в последствии может привести к серьезным проблемам.

Также не следует злоупотреблять чаем, поскольку большое его количество негативно влияет на нервную систему, повышает возбудимость, может стать причиной головных болей и головокружения, а также вызвать тошноту.

Помните о том, что не следует пить чай очень горячий, да и не только чай, а и другие напитки или блюда. Горячая еда или питье приводит к том, что ваши органы внутри деформируются, а впоследствии на них образовываются трещины – это может привести к раковым болезням любых органов.

Употребление чая Ассам при беременности

Учеными давно было доказано, что использования черного чая беременными нисколько не вредит ни матери не ее малышу. Но следует строго запомнить, что злоупотреблять чашечками чая также не следует, всего должно быть в меру. Первое – это не следует заваривать для беременных крепкий чай, а второе – нельзя пить больше 2 чашек черного чая в сутки.

Прием чая Ассам во время беременности придает будущей маме больше сил и энергии, бодрит, а также быстро расправляется с судорогами. Кроме того, благодаря своим свойствам напиток оказывает позитивное влияние на сердечно-сосудистую систему и укрепляет иммунитет. Чайный листок содержит в себе кальций, организм беременной женщины очень сильно в нем нуждается, укрепляются кости и суставы, как матери, так и ее нарожденного еще малыша. Напиток укрепляет не только кости, но и зубы.

Источник:  http://teapravda.com/chaj-assam/#i-4

Противопоказания

Так как чай (а именно – алкалоиды) повышает глазное давление, он абсолютно противопоказан больным глаукомой;

  • из-за его влияния на давление его ограничивают при гипертонии, аритмиях;
  • из-за того, что он сгущает кровь (из-за мочегонного эффекта),
  • может вызвать замедление тока крови в варикозно-расширенных венах,
  • обострение артрита, особенно подагрического (из-за того, что на фоне мочегонного эффекта соли мочевой кислоты концентрируются – заболевание обостряется, а кроме того, чай служит источником пуриновых оснований, служащих сырьем для «строительства» подагрических отложений), поэтому при варикозе и атеросклерозе черный чай не рекомендуют.

Также не рекомендуется злоупотреблять черным чаем при беременности.
Источник: http://ivan-chay.su/chay-protivopokazaniya

Где купить?

Вы можете приобрести этот чай в интернет-магазине или в любом другом магазине вашего города

Отзывы

Прекрасный классический чай, мне понравился вкус, великолепное дополнение в коллекцию чаев на работе:)

Наталья Л.

Обычный классический ассам, при длительном настаивании даёт немного терпкий вкус, для любителей классики без изысков в самый раз.

Александр Сергеевич П.

Чай хороший, без неприятных привкусов, ароматный, то что нужно.) Оптимальное соотношение цены и качества. Завариваю каждый день).

Екатерина Владимировна З.

Отличный вариант для ценителей классического чёрного чая. Великолепно заваривается, имеет замечательный аромат, вкус, красивый цвет.

Олеся З.

Источник:  http://boffo.ru/437-chay-assam-tgfop.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть