Чай Gutenberg — где купить этот вкусный чай?

Рассказываю про чай Гутенберг, про великолепный немецкий чай со своими приятными свойствами и широким ассортиментом. Предлагаю подробнее ознакомиться с этим брендом.

История бренда

Немецкое качество

Бренд «GUTENBERG» был создан в 1873 году в Гамбурге и спустя время прочно занял ведущую позицию на рынке чая и кофе. История компании началось с небольшого магазинчика чая молодого предпринимателя Петера Гутенберга. Со временем бизнес стал расцветать, чай получать комплименты постоянных покупателей, и пришло время расширяться. Уже тогда были заложены основные принципы компании — качество, натуральность и изобретательность.

На любой вкус

Компания «Гутенберг» напрямую сотрудничает со многими элитными заведениями и специализированными магазинами — поклонники ее продукции находятся по всему миру. Сотрудники «GUTENBERG» не боятся трудностей и постоянно удивляют своих клиентов новыми вкусами и ароматными композициями. В ассортименте компании более 300 наименований чая и кофе. Компоненты для них, собранные со всех уголков света, отличаются высшим качеством и 100% натуральностью. Здесь любой желающий найдет купаж по своему вкусу.

Источник:  http://www.4fresh.ru/brands/gutenberg/about

Состав

Чай Gutenberg — это популярная торговая марка, специализирующаяся на создании оригинальной чайной продукции, в том числе различных видов ароматизированных и травяных чаев. История компании началась в 1873 году в немецком городе Гамбурге. Молодой предприниматель и страстный поклонник чая Петер Гутенберг открыл собственный небольшой магазинчик по продаже чайной продукции. Со временем популярность магазина выросла, что позволило владельцам задуматься над выходом бренда на мировую арену. Сегодня чай Гутенберг широко востребован среди самых искушенных ценителей, а поставки превосходной продукции производятся во многие европейские страны, а также США и Канаду.

В чем же заключается отличительная особенность чая Gutenberg? Главным профилем компании является создание чая для ресторанов и специализированных магазинов. Продукту данной марки отдают предпочтения многие элитные заведения общественного питания и чайные бутики. Залог успеха бренда кроется в стремлении создавать только качественные продукты. Чай Гутенберг производится исключительно из свежего сырья, поставляемого непосредственно с плантаций Китая, Индии, Шри-Ланки и других стран.

Помимо классических чаев, в обширный ассортимент производителя входят весьма редкие и экзотические виды чайной продукции — настоящие жемчужины чайного мира. Каталог марки включает свыше 300 наименований первоклассного чая, а особую популярность получили ароматизированные сорта. Для ароматизации продукции используются только природные компоненты, такие как сушеные травы, фрукты, ягоды и цветы, что делает чай Гутенберг на 100% натуральным продуктом.

Немецкий чай Gutenberg представлен ароматизированными сортами, в том числе черным чаем со вкусом манго, апельсина, клубники, лесных ягод, шоколада и т. д. Среди зеленых чаев любовью гурманов пользуются продукты с ароматом вишни, имбиря, земляники, мохито и т. д. Отдельного внимания заслуживают чай Гутенберг пуэр, а также разнообразные улуны и травяные чаи.

Для обеспечения сохранности и свежести своего продукта немецкий производитель фасует чай Gutenberg в многослойные фольгированные пакеты.

Источник:  http://www.tea.moscow/Gutenberg-tea

Ассортимент

  • Ароматный чай Gutenberg (163)
  • Плантационный чай Индия (53)
  • Китайский элитный чай (185)
  • Японские чаи (9)
  • Чайные напитки (54)
  • Плантационный чай Кения и Вьетнам (12)
  • Чай в упаковках (100)

Мы продаем чай из лучших чайных садов мира, выращенный по нашим заказам. География наших чаев очень широка: Китай и Индия, Цейлон (остров Шри-Ланка), Япония, Кения, Вьетнам. В нашем ассортименте вы найдете редкие чаи для ценителей чая — легендарные желтый и белый типсовые чаи, листовой и прессованный пуэры, разные виды улунов.

Особого внимания заслуживают фирменные чайные купажи Gutenberg с натуральными добавками: лепестками цветов, кусочками фруктов, травами, – придающими вкусу и аромату классических сортов чая новые оттенки. Большинство наших смесей уже получили популярность среди знатоков и любителей чая, но мы продолжаем искать новые вкусы и создаем их. Все композиции разработаны нашими чайными мастерами и продаются только в наших магазинах Gutenberg. При этом формула нашей работы — познакомить с чайной культурой как можно больше людей. По этой причине мы выбираем качественные чаи на разный вкус и кошелек.

Источник:  https://gutenberg.ru/catalog/

Как заваривать?

Чай зелёный Gutenberg Чун Ми — это классический зеленый чай из провинции Хуннань. При заваривании чая получается золотисто-желтый настой с ярким и насыщенным цветочным ароматом и горьковатым привкусом. При регулярном употреблении этого чая у организма человека повышается уровень защитных сил, восстанавливаются функции щитовидной железы.

Заваривать рекомендуется 2 минуты при температуре воды 60-70С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Цейлонский классический чай. Настой при заваривании приобретает яркий медный цвет, сильный крепкий вкус и насыщенный аромат.

В настоящее время Цейлон — один из лидеров во всем мире по производству чая.

Заваривать рекомендуется около 3 минут при температуре воды 95С.

Плантационный черный чай с самой известной плантации Дарджилинга летнего сбора. Этот сорт чая выращивается в окрестностях  города Дарджилинга в северной горной части Индии в Гималаях, откуда и берет свое название. Собирается осенью, после сезона дождей,  что делает его менее терпким, а настой светлее и мягче. При заваривании получается светло янтарного цвета настой с мягким вкусом и нежным ароматом. Сорт чая Дарджилинг называют «чайным шампанским». Он высоко ценится в Европе и считается одним из самых лучших чёрных чаёв.

Заваривать рекомендуется 1-2 минуты при температуре воды не выше 95С.

Источник:  http://www.coffee-butik.ru/katalog/chaj/gutenberg/

Как употребляют?

Прочно чай в Германии обосновался только в конце XVIII столетия. До этого периода его можно было купить лишь в аптеках и лавках как лекарственное растение. Из Китая через Бремен и Гамбург Королевская чайная компания ввозила почти 60 разных сортов чая в Германию. Знаменитые заводы Ансбаха и Мейсена изготавливали роскошные фарфоровые сервизы, декорированные золотом, специально для чаепитий. Популярность чая в Германии достигла такого пика, что консервативные немцы стали пить его по утрам вместо ставшего традицией супа.

В XIX столетии чайные церемонии стали неотъемлемой частью светских приемов. Одна занятная история произошла однажды в городе Веймаре. В 1823 году немецкий писатель и поэт И. В. Гете женился на Кристине Вульпиус, которая сначала была его любовницей и еще до брака родила от него сына. Высшее общество долго сомневалось, можно ли принимать в свете такую даму. Однако фрейлейн Кешлаузен мудро заметила, что «если уж сам Гете дал ей имя, то мы вполне может дать ей чашку чая»! С тех пор супруга Гете стала посещать лучшие дома Веймара.

Чай в Германии положил начало новому светскому увлечению под названием «чайные танцы». На приемах и балах господа пили душистый напиток, при этом, даже танцуя, не выпускали чашку с немецким чаем из рук. О чае в Германии складывали поговорки и пословицы. Золотая молодежь того времени утверждала, что нежный и бархатистый вкус настоя как нельзя лучше подходит к меланхоличному и сентиментальному настрою XIX столетия.

В наше время, после Второй мировой войны, из-за таможенных пошлин и высоких налогов в стране расцвета контрабанда немецкого чая и спекуляция сырьем внутри страны. Из области Рур, где шахтерам за их тяжкий труд выдавал чайный паек, чай вывозили в Восточный Фрейсланд, где его меняли на шпик и масло. После 1949 года весьма высокие налоги заметно сдерживали рост торговли чаем в Германии. Лишь с 1953 года, когда сильно снизились налоги на чайную торговлю, немцы, и особенно восточные фризы, отказались от «подпольного» чая и могли свободно купить его в лавках.

Немецкий чай сегодня

На сегодняшний день немецкий чай считается одним из самых популярных и востребованных напитков в Германии. Однако и сейчас, в начале XXI века, Восточная Фрисландия остается без преувеличения самой чайной областью страны – на душу населения в год уходит более 2,5 кг чая (для сравнения: в остальных землях ежегодно употребляют 250 г). Справедливости ради следует отметить, что по сравнению с XX веком количество потребления чая на Фризских островах заметно сокращается – раньше это было 3 кг на человека в год. Современные немецкие гурманы с удовольствием готовят пунш, который представляет собой смесь довольно сладкого чая с ромом или бренди и лимоном.

Фризский чай. Особенности приготовления

Существует шутка об остфризском завтраке, мол по утрам жители провинции едят три чашки немецкого чая и кусок торфа. На самом деле в каждой шутке есть доля правды. Цифра «три» знатоку чая в Германии скажет многое. Если Вы пришли в гости в семью фризских любителей чая, то Вам придется выпить не менее трех чашек чая, такова традиция. В противном случае отказ будет воспринят как оскорбление. Еще большее возмущение может вызывать опрометчивая попытка перемешать в чашке сливки и сахар. По остфризским правилам немецкий чай нужно пить трехслойным: сначала идет мягкое чайно-сливочное облачко, после этого крепкая и насыщенная чайная середина и сладкий сахарный слой в конце. У такого правила есть весьма прозаическое объяснение: раньше сахар, который, кстати, называется kluntjes, дорого стоил, и одного кусочка должно было хватить надолго – на несколько чашек.

Источник:  http://www.tea-coffee.ru/German-tea

Рецепты

Бейлис (на основе зеленого чая) (50гр.)

Высококачественный зеленый чай ганпаудер «Храм неба» с добавлением кусочков какао-бобов и карамели. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. .

Брусника (на основе зеленого чая) (50гр.)

Китайский чай сенча с добавлением ягод брусники. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Доброе утро (на основе зеленого чая) (50гр.)

Китайский чай сенча с добавлением лепестков подсолнечника, роз и василька. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай ароматизированный Пуэр Амаретто (50гр.)

Пуэр с добавлением кусочков свеклы и абрикосов. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай ароматизированный Улун Изабелла (50гр.)

Состав: Чай улун, ароматизированный натуральными маслами, изюм и лепестки календулы. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 2-4 минуты при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз. ..

Чай ароматизированный Улун персик (50гр.)

Улун, ароматизированный натуральными маслами персика. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 2-4 минуты при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз. ..

Чай зеленый ароматизированный Кашмирский (50гр.)

Состав: Смесь китайских зелёных чаёв сенчи и ганпаудера, корица, кардамон, гвоздика, миндальный орех, лепестки сафлора, масла. Сорт высший. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай зеленый ароматизированный Ла Луна (50гр.)

Китайский чай сенча с добавлением миндаля, цветков сафлора и мальвы. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай зеленый ароматизированный Лимонник (50гр.)

Китайский чай сенча с добавлением лимонника и цедры лимона. Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай зеленый ароматизированный Мохито (50гр.)

Зелёный крупнолистовой чай, кусочки белого шоколада, мята, лепестки сафлора, масла. Сорт высший. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай зеленый ароматизированный Плод кактуса (50гр.)

Зеленый чай, цветы апельсина, лимонник, аромат плодов кактуса с нотками груши и дыни.Чай ароматизирован натуральными маслами. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 70-80?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Чай зеленый ароматизированный Пряничный (50гр.)

Состав: Смесь китайских зелёных чаёв сенчи и ганпаудера, миндальный орех, лепестки василька, кусочки корицы, сахарные звездочки, аромат. Сорт высший. Фасовка от 50гр. Как приготовить: Заваривать 4-5 минут при температуре воды 95?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. ..

Источник:  http://royal-cook.com/index.php?path=65&route=product/category

Польза и вред

Самый большой интерес представляют чаи с бергамотом. Особенностью такого напитка является легкий бодрящий вкус и отличное утоление жажды в знойные дни. Даже существует красивая легенда о создании чая с бергамотом известным аристократом Эрл Греем, по имени которого потом и назвали чудесный напиток.

В холодные зимние вечера обязательно стоит побаловать себя чаем с корицей. Он обладает сразу несколькими полезными свойствами:

  • Согревающим;
  • Тонизирующим;
  • Стимулирующим.

Напиток способствует потере веса за счет ускорения обмена веществ. Не меньшей эффективностью обладает чай с мелиссой, который позволяет бороться с приступами голода. Для поднятия же настроения существуют различные чаи с ароматизаторами, которые удивляют своим разнообразием.

  • Зеленый чай и его полезные свойства:
  • Замедляет процессы старения.
  • Повышает иммунные свойства организма.
  • Улучшает обмен веществ.
  • Помогает в борьбе с лишним весом.
  • Зеленый чай утоляет жажду.
  • Способствует нормализации артериального давления.
  • Для достижения эффекта зеленый чай необходимо употреблять регулярно, изредка чередуя его с травяными сборами.

Источник:  http://tea.jofo.me/693513.html

Противопоказания

Несмотря на все положительные свойства зеленого чая, не стоит злоупотреблять им. Поскольку зеленый чай снижает артериальное давление, гипотоникам его пить не следует.

Нельзя зеленым чаем увлекаться при: острой форме гипотонии; любых заболеваниях в фазе обострения; заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой. Следует помнить, что зеленый чай усиливает кислотность желудочного сока, что нежелательно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Страдающим ревматоидным артритом тоже лучше отказаться от этого напитка.

Входящие в состав зеленого чая возбуждающие вещества – кофеин, теобромин и теофилин- активно действуют на нервную и сердечно-сосудистую системы. Поэтому не стоит увлекаться зеленым чаем, особенно крепким, людям, страдающим тахикардией, повышенной возбудимостью, бессонницей.

Помните, что в чае, оставленном на потом, увеличивается количество пуриновых соединений и кофеина. Такой чай особенно опасен для больных с гипертонией, глаукомой и подагрой.

Зеленый чай не рекомендуется пить на пустой желудок, а также во время принятия алкоголя: чай с алкоголем образует альдегиды, плохо действующие на почки.

Источник:  https://www.rusteaco.ru/tea-coffee/tea/Polza_chaya/#contraindications_harm

Где купить?

Вы можете приобрести этот чай в интернет-магазине или в любом другом магазине вашего города

Отзывы

Достоинства: Разнообразия вкусов, есть возможность создания своего купажа не похожего на другие возможность приобретения в развес.

Недостатки: Минус только если продавец консультант не квалифицирован и не сможет порекомендовать вам что нибудь под настроения

Здравствуйте друзья, хочу поделиться впечатлениями от употребление продуктов gutenberg. На мой взгляд очень яркие вкусы, навивают воспоминания вкусов далёких лет. Многие купажи будоражат ощущения. Качество на уровне.

Sproot421

Достоинства: Качество,цена,без химии

Недостатки: Пока нет

Пробывала чай от многих фирм и производителей. Гутенберг и русская чайная компания остались лучшими. В чай добавлены кусочки фруктов, бутоны цветов. На вкус не чувствуется химия, да и в составе не написано про хим. добавки…

kofetea3284maria

Источник:  http://otzovik.com/reviews/chay_gutenberg_gut

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть