Чай с бергамотом — применение с пользой

Чай с бергамотом хранит тайны…но эти тайны мы с вами легко и просто разгадаем! Я люблю разваривать чай с бергамотом, ведь он способен успокоить как мелисса, дать прилив сил как чай каркаде и просто дать приятную кислинку во вкусе!

Предлагаю ознакомиться с данным материалом и выразить свое мнение насчет этого напитка с бергамотом.

Состав

Бергамот – одна из самых популярных добавок для чая. Многие знают вкус чая с бергамотом, но не все представляют себе, что же такое бергамот, и за счет чего чай приобретает всем известный аромат.

Бергамот – растение, относящееся к цитрусовым, плоды которого своим внешним видом напоминают что-то между лимоном, лаймом, апельсином. Бергамот является гибридом, получившимся в результате скрещивания цитрона и померанца.

Собственно, чай с бергамотом – это смесь цейлонских и индийских сортов чая, в которые добавили масло бергамота.

Самым знаменитым видом чая с бергамотом является Эрл Грей. Назван так в честь Чарльза Грея, который в 19 веке популяризировал в Европе этот чай.

Источник: http://belche.ru/napitki/retseptyi-chaya/travyanyie-i-fruktovyie-chai/chaj-s-bergamotom.html

Химический состав эфирного масла бергамота долго был малоисследованным, и сегодня он тоже исследован не полностью. По одним данным, в нём содержится до 175 активных веществ, по другим – 300 и даже 500, но основными компонентами считаются всего 3: это линалилацетат, сложный эфир из группы терпеноидов, очень любимый парфюмерами; терпеновый углеводород лимонен; линалоол – терпеновый спирт с запахом ландыша, тоже часто применяемый в парфюмерном производстве.

Тонкий и приятный аромат бергамота объясняется наличием в его составе именно этих веществ, и им же он обязан многими своими лечебными действиями: противогрибковым, противовоспалительным, бактерицидным, антивирусным, спазмолитическим, седативным, антиоксидантным и т.д.

Источник: женские-посиделки.рф

Свойства

Этот вкусный напиток знают и любят во всех уголках света. Его тонкий вкус и великолепный аромат никого не оставляет равнодушным.

Итальянскими учеными было осуществлено исследование, по ходу которого добровольцы употребляли черный чай с добавками бергамота на протяжении нескольких месяцев. В результате наблюдений выяснилось, что регулярное использование напитка привело к снижению жировых клеток и стабилизации обмена веществ.

Было установлено, что всего одна выпитая чашка такого чая в день способна опустить уровень глюкозы в крови на 20%, держать в норме холестерин и благотворно повлиять на мозговую деятельность. Напиток укрепляет иммунитет, обладает противомикробным действием и является отличным афродизиаком. Он также способствует появлению аппетита во время болезни и снижению высокой температуры.

Этот чай можно назвать антистрессовым, так как он действует успокаивающе. Горячая ароматная жидкость после трудного рабочего дня легко снимет усталость, справится с накатившимися дневными тревогами и напряжением.

В бергамотовом чае в небольшом количестве содержатся антиоксиданты – природные консерванты, что замедляют процессы старения.

Но на этом полезные свойства чая с бергамотом не ограничиваются. Его также могут употреблять кормящие женщины. Известно, что в первые месяцы после родов может возникнуть лактационный криз, когда снижается пролактин, влияющий на выработку молока. В этот период среди прочих мер для повышения лактации рекомендуется употреблять и чай с бергамотом.

Источник: http://taiafilippova.ru/chaj-s-bergamotom-polezny-e-svojstva-i-protivopokazaniya

Как заваривать чай с бергамотом?

Приготовление чая с бергамотом ничем особым не отличается от традиционных способов заваривания черного чая.

Положите в заварочный чайник чай в пропорциях 1 ч. ложка на одну чашку чая. Залейте кипятком. Настаивайте 3-4 минуты.

Источник: http://belche.ru/napitki/retseptyi-chaya/travyanyie-i-fruktovyie-chai/chaj-s-bergamotom.html

Как пить?

Ароматный и бодрящий напиток можно пить в течение всего дня. Заваривать его необходимо следующим образом:

  •  Подогреем заварочный чайник, ополоснув его кипятком
  •  Засыпаем чай из расчета 1 ч. л. на стакан воды
  •  Заливаем горячей, но не кипящей водой, накрываем крышкой и ждем 4 минуты.

Обратите внимание, что чай с бергамотом лучше подсладить медом, он не очень-то сочетается с молоком. Некоторые знатоки считают, что и лимон перебивает аромат душистого бергамота, не рекомендуя подавать его к чаепитию.

Источник: http://sovetisosveta.ru/chto-takoe-bergamot.html

Рецепты

Черный чай с бергамотом по-домашнему

Для приготовления понадобится:

  • 100 грамм листового чая;
  • 1 чайная ложка бергамотового масла;
  • столовая ложка сушеных апельсиновых корочек.

В банку для сыпучих продуктов с плотно прилегающей крышкой наливают масло бергамота, добавляют цедру апельсина и чайные листья, хорошенько встряхивают и оставляют в закрытом состоянии на два дня. Через пару дней полученную смесь можно использовать, заваривая чай традиционным способом.

Ледяной зеленый чай с бергамотом и мятой

Для приготовления пяти порций такого чая понадобится:

  • 1 литр свежезаваренного зеленого чая с бергамотом;
  • 4 лимона;
  • 150 г. сахара;
  • небольшой пучок листиков мяты.

Заваренный чай с бергамотом остужают до комнатной температуры, затем заливают в формы для льда и отправляют в морозилку. Полученный замороженный чай измельчают при помощи блендера. В отдельную посуду выжимают сок из четырех лимонов, добавляют сахар, перемешивают и полученную жидкость варят на медленном огне до получения вязкого густого сиропа. Перед подачей ледяную чайную крошку раскладывают по вазочкам, заливают остывшим сиропом и украшают листиками мяты.

Источник: http://kofete.ru/chajnye-retsepty/chaj-s-bergamotom

Польза и вред

Чай с бергамотом, чем полезен он? А есть ли противопоказания какие-то или нежелательные эффекты? Кратко и по порядку ответим на некоторые вопросы.

Считается, что масло бергамота успокаивает центральную нервную систему, улучшает работу ЖКТ, обладает антисептическими свойствами.

В сочетании с черным чаем получается особый напиток, оказывающий разностороннее действие на организм. Черный чай бодрит, повышает концентрацию внимания благодаря кофеину, а масло бергамота снимает стресс и повышает настроение.

Можно ли чай с бергамотом беременным?

Часто женщин волнует подобная тема, так как и чай вкусный, но как бы негативно не сказалось это на будущем ребенке.

Кормящие матери задают подобный вопрос: можно ли чай с бергамотом кормящей маме? И для тех, и для других попробуем кратко ответить.

  1. Во-первых, бергамот – это цитрусовое растение, а это значит, что как и все цитрусовые, бергамот тоже является аллергеном.
  2. Во-вторых, многие эфирные масла противопоказаны во время беременности, особенно если беременная женщина:
  • имеет вагинальные кровотечения на любом сроке беременности
  • имеет сердечнососудистые заболевания
  • имеет нарушения в работе щитовидной железы
  • болеет диабетом

В-третьих, черный чай. Черный чай содержит кофеин. А все кофеиносодержащие продукты и напитки лучше ограничить в своем рационе во время беременности.

Во многих источниках рекомендуют отказаться от чая с бергамотом, когда протекает беременность. Некоторые наоборот, говорят, что ничего страшного не будет, если не злоупотреблять.

Вывод: всё очень индивидуально. Следует проконсультироваться с врачом.

Источник: http://belche.ru/napitki/retseptyi-chaya/travyanyie-i-fruktovyie-chai/chaj-s-bergamotom.html

Противопоказания

Несмотря на положительные стороны, тем кто склонен к аллергии на цитрусовые лучше воздержаться и не
употреблять напиток. Не исключается также индивидуальная непереносимость.

Свойства чая таковы, что он может повышать тонус, поэтому беременным женщинам следует относиться к нему с осторожностью, чтобы не было спровоцировано сокращение матки.

Если есть проблемы с засыпанием, лучше перенести вечернее чаепитие на утро или средину дня, так как крепкий напиток может усугубить и без того существующую проблему.

Есть мнение, что лучше не пить такой чай перед предстоящим походом на пляж, потому что он влияет на выработку меланина и загар может получиться пятнистым.

Как видно, для чая с бергамотом противопоказаний не много, но это не говорит о том, что его можно пить в неограниченных количествах. Во всем необходимо соблюдать меру.

Источник: http://taiafilippova.ru/chaj-s-bergamotom-polezny-e-svojstva-i-protivopokazaniya

Отзывы

Лариса Бойко (Тищенко)
Январь 19, 2017 at 13:33

Зеленый чай с бергамотом полезен для кожи головы, помогает бороться с аллергией, шелушением

Источник: http://belche.ru/napitki/retseptyi-chaya/travyanyie-i-fruktovyie-chai/chaj-s-bergamotom.html

Татьяна

да, действительно, чай с бергамотом любят очень многие за чарующий вкус, но он оказывается еще и полезен, это радует 😎

Светлана

Чай с бергамотом очень люблю за благородный, восхитительный аромат! Оказывается он такой полезный!

Таисия

Отличное сочетание вкуса и полезности — это чай с бергамотом.

Источник: http://taiafilippova.ru/chaj-s-bergamotom-polezny-e-svojstva-i-protivopokazaniya

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть