Чай с чабрецом — нужно ли пить часто?

Чаи из чабреца радуют всегда — ароматная и душистая, готовая отдать все свои полезные свойства лишь простым добавлением кипятка! Я собрала много информации по этому продукту — прошу вас ознакомиться!

Состав

В 100 г зелени чабреца содержится:

  • Вода – 65.1 г
  • Белки – 5.6 г
  • Жиры – 1.7 г
  • Углеводы – 10.5 г
  • Пищевые волокна (клетчатка) – 14 г
  • Зола – 3.2 г

Витамины:

  • Витамин А (бета-каротин) – 2.85 мг
  • Витамин В1 (тиамин) – 0.05 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) — 0.47 мг
  • Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 182 мг
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) –  0.41 мг
  • Витамин В6 (пиридоксин) – 0.35 мг
  • Фолиевая кислота (витамин В9) – 45 мкг
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 160 мг

Макроэлементы:

  • Калий – 609 мг
  • Кальций — 405 мг
  • Магний — 160 мг
  • Натрий — 9 мг
  • Фосфор — 106 мг

Микроэлементы:

  • Железо – 17.45 мг
  • Марганец – 1.72 мг
  • Медь – 555 мкг
  • Селен — 0.5 мкг
  • Цинк – 1.81 мг

Калорийность

В 100 г чабреца в среднем содержится около 66 ккал.

Полезные свойства чабреца (тимьяна)

В официальной медицине чабрец (тимьян)  виде отвара листьев или жидкого экстракта используют в качестве отхаркивающего средства при катаре верхних дыхательных путей, бронхитах и пневмонии, как болеутоляющее — при радикулите и неврите, как лактогенное, при гинекологических заболеваниях, наружно — для растирания, компрессов и примочек. Экстракт тимьяна входит в состав лекарства от кашля — «Пертуссина».

Ароматические ванные, содержащие эфирное масло тимьяна, полезны при  нервных заболеваниях, радикулите, ревматизме, болезнях легких, кожных сыпях, заболеваниях суставов и мышц. Эфирное масло чабреца содержит в своем составе тимол, — вещество, широко применяемое для дезинфекции слизистой оболочки полости рта, глотки. Тимол обладает противоглистным действием, используется как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах и метеоризме, входит в состав жидкости Гартмана, используемой как обезболивающее в стоматологии, а также является антифунгальным средством при грибковых заболеваниях кожи.

В народной медицине чабрец рекомендуют при коклюше, невралгии и спазмах желудка, а также как потогонное, мочегонное, противосудорожное и успокаивающее средство. Мази и примочки на основе тимьяна используют при ревматизме, воспалении седалищного нерва и в качестве ранозаживляющего при различных заболеваниях кожи.

Источник: http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-chabrets-1840

Как заваривать и различные рецепты

Пользуясь самым простым рецептом заваривания тимьяна, следует просто залить кипятком несколько веток растения, довести их до кипения (на самом слабом огне), добавить сахар или мед. Употреблять напиток можно вместо привычного чая.

Если вкус растения кажется слишком специфическим, его смешивают в равных пропорциях с черным или зеленным чаем и заваривают привычным способом.

Приготовить вкусный и целебный напиток можно не только смешав растение с заваркой. Для видимого улучшения кожи лица приготовят специальный чай. В равных частях берут:

  • лаванду;
  • ромашку аптечную;
  • чабрец;
  • мать-и-мачеха.

Все травы перемешиваются и далее завариваются как обычный чай. Принимать напиток можно трижды в день по 1 чашке.

Таким образом заваривают и остальные напитки, а состав трав можно менять по необходимости. Один из популярных напитков с чабрецом содержит в себе следующие компоненты:

  • листья тимьяна (1 часть);
  • черный чай (10 частей);
  • зверобой (2 части);
  • корень валерьяны (1 часть).

Еще один сбор для заваривания состоит из нескольких лекарственных растений:

  • зверобой (20 г);
  • листья брусники (4 г);
  • чабрец (20 г).

Очень эффективным при заболеваниях мужской половой системы считается заваренный с чабрецом зеленый чай. Для того чтобы его правильно приготовить, в емкость (заварник) с зеленым чаем помещают несколько цветков тимьяна. Сырье заливают водой (кипятком) наполовину. Настаивают все в течение 15 мин. Напиток, заваренный таким образом, оказывает на организм следующее действие:

  • болеутоляющее;
  • успокоительное;
  • противосудорожное.

Взаимодействие с другими травами

Достаточно часто для достижения максимального лечебного эффекта тимьян заваривают в составе сбора с другими лечебными травами. Методы приготовления и состав сборов с чабрецом могут быть разными.

Для лечения глаукомы подходит следующий рецепт:

  1. Смешиваются ромашка (1 часть), чабрец (1 часть); плоды боярышника (1 часть); листья малины (1 часть).
  2. Одну чайную ложку смеси заливают горячей водой (1 л).
  3. Доводят до кипения и настаивают.

Полученный отвар принимают по половине столового стакана, трижды в сутки.

Против аллергии

В качестве противоаллергического средства заварить сбор с тимьяном можно еще одним способом:

  1. Смешиваются по одной части крапивы, тимьяна, кориандра и шалфея, к ним добавляют 2 части череды.
  2. Чайную ложку полученной смеси заливают водой.
  3. Далее все необходимо заваривать на водяной бане (20 мин).

Полученный отвар процеживают и принимают по 50 мл (до приема пищи).

Успокаивающий

При повышенной возбудимости, раздражительности и бессоннице можно заварить успокоительный настой из сбора с тимьяном, который готовят следующим способом:

  • Смешивают по одной части тимьяна, мяты, корня солодки и корня валерианы, добавляют к ним по две части пустырника и корня лопуха.
  • Одну чайную ложку смеси заливают стаканом кипятка.
  • Помещают в термос на 1 час.

Настой, заваренный таким образом, также подходит людям с ишемической болезнью сердца.

Для приготовления успокоительного напитка можно воспользоваться еще одним рецептом:

  • Смешивают чабрец (2 ложки), мяту перечную (1 ложка), душицу (1 ложка).
  • Заливают кипятком.

После остывания напиток принимают как обычный чай.

При использовании любых рецептов и методов приготовления нужно помнить, что достаточно большая часть всех лекарственных свойств тимьяна обусловлена его эфирным маслом. Поскольку масло улетучивается при слишком высоких температурах, заваривать и настаивать чабрец нужно в закрытых емкостях, и термическая обработка должна быть максимально сокращена. При выполнении указанных условий растение сможет сохранить все свои полезные свойства.

Устранение алкогольной зависимости

Уже не одно десятилетние трава чабреца применяется от алкоголизма. Одним из преимуществ ее использования считается то, что во время проведения целебных курсов согласие больного не обязательно.

Лечебный эффект обусловлен тем, что в составе чабреца находится большое количество тимола. В случае передозировки этого средства организм человека начинает реагировать рвотой и болями в желудке.

Если человек будет употреблять настои или отвары из чабреца и в это же время пить спиртное — организм начнет реагировать и воспротивиться такому количеству тимола. Считается, что после определенного времени у алкоголика возникнет стойкое неприятие и отвращение к спиртному.

Для этой цели заварить чабрец можно несколькими способами. Согласно первому из них необходимо взять тимьян (3 чайные ложки). Сырье заливают кипятком (300 мл). Затем все настаивают 20 минут, процеживают удобным способом и далее разбавляют таким же количеством обычной воды.

Полученный таким образом отвар нужно принимать по 80 мл трижды в сутки) После каждого приема алкоголику дают выпить не больше 25 г спиртного. В скором времени после приема у больного начнется тошнота и рвота. Всего такой курс продолжается две недели (считается, что именно в течение этого периода у человека сформируется стойкое отвращение к алкоголю). Этот метод считают достаточно эффективным, поскольку непринятие алкоголя происходит глубоко на рефлекторном уровне.

Специалисты выступают против таких методов лечения. Во-первых, главным условием полного излечения от алкоголизма официальная медицина считает волевое решение самого больного. Во-вторых, алкоголик — человек с подорванным здоровьем, и усугублять его состояние может быть опасно.

Несмотря на многочисленные рекомендации по применению чабреца, необходимо помнить и про противопоказания. Такой метод использования категорически не подходит тем, у кого имеются следующие заболевания:

  • диабет;
  • язвенная болезнь;
  • астма;
  • гипертония;
  • проблемы с щитовидной железой.

Источник: http://herbaldoc.ru/chabrec/kak-zavarivat-chabrec.html

Польза и вред

При всем обилии своих полезных качеств, чай с чабрецом требует осторожности в применении.

Так как напиток этот является лекарственным, его следует потреблять в умеренных количествах.

Полезные качества чая с тимьяном раскрываются при правильном заваривании. Так, чтобы напиток действительно принес пользу, а не вред, его следует правильно приготовить, соблюдая пропорции.

Для заваривания одной чашки чая с чабрецом, достаточно использовать половину чайной ложки высушенного сырья. Таким образом, из расчета на объем заварного чайника, в него необходимо положить привычное количество черного чая и правильное количество тимьяна. Полезные качества такого настоя станут еще более яркими, если добавить в него немного корицы, меда или мяты. Чайный напиток следует выпивать сразу же после заваривания.

Возможный вред от передозировки чабреца делает его нежелательным для употребления беременными женщинами. Кроме того, приобретать траву следует только у проверенных поставщиков или собирать самостоятельно. В самой траве ядовитых для человека веществ нет. Но если она собрана в неблагоприятном месте, то способна впитать в себя его негативные составляющие.

Источник: http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/napitki/chai/chaj-s-chabrecom/

Противопоказания

Помимо огромного количества положительных свойств, необходимо также знать и противопоказания чая с чабрецом. Так, этот напиток не рекомендовано приминать беременным женщинам, а также людям с серьезными хроническими и обостренными заболеваниями органов ЖКТ.

Также чай с чабрецом противопоказан людям, которые страдают такими «сердечными» заболеваниями, как мерцательная аритмия, декомпенсация сердечной деятельности, кардиосклероз, атеросклероз сосудов головного мозга, инфаркт миокарда.

Употреблять чай из чабреца можно не более двух недель подряд. Перерыв между курсами должен составлять не менее 2 — 3 месяца. Иначе пациент может начать страдать гипофункцией щитовидной железы.

Если во время приема чая с чабрецом вы принимаете какие-то лекарственные препараты, обязательно сообщите об этом врачу. Ведь компоненты, входящие в состав чабреца, плохо взаимодействуют со многими лекарствами.

Источник: http://www.yourlifestyle.ru/polza/826-chay-s-chabrecom-poleznye-svoystva.html

Где купить?

В интернет-магазине или в аптеках вашего города

Рецепты (в дополнение)

Чабрец — при малокровии, пневмонии, бронхите, при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью, болезнях кишечника, метеоризме, алкоголизме, при головных болях, бессоннице, сильном нервном возбуждении, эпилепсии, невралгии, испуге, стрессе

1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, томить на кипящей водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, отжать, процедить. Довести объем кипяченой водой до первоначального. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, до еды.

При алкоголизме

3 столовые ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. В сочетании с алкоголем чабрец вызывает тошнотно-рвотную реакцию, которая вызовет отвращение к алкоголю.

При потере памяти, последствиях сотрясения головного мозга

1 столовую ложку измельченной травы залить 500 мл. воды, довести до кипения, но не кипятить, настоять до остывания, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

При половой слабости, раннем семяизвержении

2 столовые ложки измельченной травы залить 500 мл. кипятка, настоять 2-3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день, за 30 минут до еды.

Чай. Чай улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника

1 чайную ложку (с горкой) измельченной травы залить 1/4 литра кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать теплым, по 1 чашке 3 раза в день.

Полоскания

При воспалительных заболеваниях полости рта и глотки, зубной боли

4 столовые ложки измельченной травы залить 1 литром кипятка, настоять 1 час, процедить. Полоскать рот теплым настоем, как можно чаще.

Примочки. При конъюнктивите, аллергии

2 столовые ложки измельченной травы залить 100 граммами воды, настоять 1 час, процедить. Обильно смоченные в настое ватные диски, прикладывают на глаза, на 30-60 минут.

Настойка

Наружно. При заболеваниях суставов, мышц, параличе, радикулите

8 столовых ложек измельченной травы залить 0,5 литра водки, настоять 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая, процедить. Настойку втирать в онемевшие или потерявшие подвижность части тела.

Спринцевания

При воспалении придатков и других женских болезнях

1 часть измельченной травы залить 3 частями воды, кипятить 1-2 минуты, настоять до остывания, процедить. Спринцеваться на ночь.

Ванны

При нарушениях деятельности кишечника, коклюше, ревматизме, нервной слабости, гинекологических заболеваниях

100 грамм измельченной травы залить 1 литром кипятка, настоять 30 минут, процедить. Вылить в ванну с температурой воды 35-37 градусов, продолжительность процедуры 10-20 минут.

Источник: http://www.staroslav.ru/chabrec-primenenie-protivipokazaniya-recepty-otzyvy.rastenie

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть