Чай с фенхелем для малышей и не только

Чай с фенхелем не особо часто употребляют, хотя сам фенхель известен очень давно и его полезные свойства изучены досконально. Чем же растение выделяется на общем фоне и какую пользу здоровью он несет?

Я нашла подробный материал по данному вопросу и спешу поделиться им с вами, т.к. самой очень сильно захотелось заваривать чай с данным растением!

Состав

Фенхель – еще древние греки подметили и использовали свойства замечательной травы в освобождении от самых разных недугов. Кстати, своим вторым названием — «растение-марафон» – он обязан именно грекам. С тех самых пор фенхель остается растением успеха.

Древними саксами фенхель был включен в список девяти священных трав, которые устраняют девять первопричин болезней. В народе же траву еще именуют аптечным укропом и используют в самых разных целях. Чаще всего употребляют его в виде чайного отвара.

Фенхель помогает при воспалении глаз, нервном беспокойстве, вздутии живота, несварении желудка, недостаточной лактации. Особенно хорош фенхелевый чай при кашле, астме и коклюше, болезнях легких и головной боли.

Источник: http://femininesite.ru/vse-pro-chaj/fenxelevyj-chaj-bescennyj-napitok-pobezhdayushhij-nedugi.html

  • большое количество витамина С, витамины группы В, каротин, витамины Е и РР;
  • флавоноиды и гликозиды;
  • ароматические эфиры.

Источник: http://www.goodsmatrix.ru/articles/Fenhel-drug-detej-i-vzroslyh.html

Свойства

Напиток для ребенка, в первую очередь, должен быть приятным на вкус, иначе малыш просто откажется его пить. Чай, приготовленный из фенхеля, понравится всем деткам без исключения, он очень вкусный.

Кроме того, его употребление отлично укрепит иммунную и нервную системы ребенка, устранит очень неприятное и часто встречающееся явление у грудничков с первых дней жизни – образование газов и кишечные колики.

Природные натуральные компоненты, входящие в состав чая, приводят все пищеварительные процессы в норму. Мускулатура кишечника расслабляется, спазмы уходят.

В аптеках сейчас в помощь родителям новорожденных продается специальный детский фенхелевый чай. В его составе для нормализации работы кишечника присутствует пребиотик инулин. Напиток совсем не содержит сахара, консервантов и красителей. Зато в нем много полезного и необходимого витамина С. Если малышу больше трех месяцев, такой чай можно давать.

Помимо нормализации процессов в желудочно-кишечном тракте, чай способствует тому, что кальций всасывается организмом хорошо, следовательно, правильно формируется костная система маленького человека.

Что касается взрослых, настой так же хорош при любых проблемах с пищеварением: гастритах, диспепсии, спастическом колит, синдроме раздраженного кишечника. Обладает мягким слабительным эффектом.

Источник: http://femininesite.ru/vse-pro-chaj/fenxelevyj-chaj-bescennyj-napitok-pobezhdayushhij-nedugi.html

Как заваривать?

Чайную ложку измельченных плодов фенхеля заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 20-30 минут. Готовую настойку процеживают и остужают. Пить чай с фенхелем можно как угодно часто. Также можно добавлять чай ребенку в молоко или детскую смесь.

Следует учесть, что возможны аллергические реакции на плоды фенхеля. Поэтому в первое употребление чая внимательно следите за реакцией ребенка. И ни в коем случае не применяйте этот рецепт без предварительной консультации с вашим лечащим врачом!

Источник: https://1000.menu/cooking/9948-chai-s-fenxelem

Как пить?

Пьют такой чай по полстакана 2- 3 раза в день до еды. Делать перерыв каждые две недели

Рецепты

Отвар

Из плодов (корней) фенхеля делается отвар. 5 г сырья следует мелко нарезать, залить 200 мл кипятка, проварить 2 минуты и настоять 10 минут. Затем напиток требуется процедить и остудить до комфортной температуры.

Настой

Наземные части растения (трава) также подходят для того, чтобы приготовить настой. Их можно заваривать в сухом или свежем виде. 1 ложку измельченной зелени нужно залить 100 мл кипятка, настоять 1 час и отфильтровать.

Укропная вода

Наибольшей эффективностью фенхель для новорожденных обладает в виде «укропной воды». Несмотря на свое название, такая вода делается из эфирного масла, полученного путем перегонки семян фенхеля. В советские времена ее можно было приобрести практически во всех аптеках, сейчас она стала менее доступной. Вода выпускается под различными торговыми марками, но стоит недешево.

Готовится «укропная вода» следующим образом: 0,05 г эфирного масла фенхеля растворяется в 1 литре кипяченой (остывшей) воды. Хранить такое лекарство можно около 30 дней в холодильнике, встряхивая и немного подогревая перед применением.

Источник: http://ogrudnichke.ru/lechenie/fenxel-dlya-novorozhdennyx-instrukciya-kak-zavarivat-chaj.html#h2_2

Для похудения

Решили избавиться от лишних килограмм, и в этом деле фенхель поможет.

Если жевать свежие или сухие семена растения, ваш аппетит значительно уменьшится. К тому же, семена выведут излишнюю жидкость из организма.

Фенхель усиливает обмен веществ, улучшает работу печени и поджелудочной железы, помогает перерабатывать жиры и сахар. Не секрет, что для любого организма диета – это стресс, поэтому важно в такой период сохранять душевное равновесие. Обладая сладковато-пряным приятным ароматом, чай из фенхеля способствует расслаблению нервной системы, ее успокоению. А это уже половина успеха в борьбе с весом.

Если худеть в ваши планы не входит, а улучшить сон и снять нервозность не помешает, смело можете заваривать себе фенхелевый чай.

Приготовить его просто. Надо всего-то растолочь около двадцати граммов семян, залить их стаканом кипятка, поставить на огонь и дать прокипеть четыре-пять минут. Снимаем с огня, настаиваем полчаса, а затем пьем, худеем, успокаиваемся.

Источник: http://femininesite.ru/vse-pro-chaj/fenxelevyj-chaj-bescennyj-napitok-pobezhdayushhij-nedugi.html

Против гриппа и простуды

Заболевания верхних дыхательных путей тоже можно лечить с помощью фенхеля. Свойство настоя очищать дыхательные пути от слизи используются довольно часто.

Застал врасплох грипп, замучил кашель – приготовьте чай из пяти граммов растертых семян на стакан кипятка, дайте настояться около десяти минут, накрыв крышкой, процедить и лечитесь на здоровье.

При кашле рекомендуется выпивать фенхелевый чай по одной чашке два-пять раз в день. Можно добавить мед.

Меньшие дозировки напитка послужат отличной профилактикой любой простуды и гриппа. Достаточно выпивать всего по пятьдесят миллилитров в день, чтобы всегда оставаться в строю. Им также можно полоскать горло при болях и охриплости голоса. Противомикробные свойства растения присутствуют в списке его достоинств.

Комбинация фенхеля с мать-и-мачехой, мятой, анисом – мощное отхаркивающее средство, незаменимое при сухих бронхитах и пневмонии.

Песок, камни в почках, желчном пузыре – все это продолжение списка недугов, подвластных фенхелю.

Все перечисленные «заслуги» – далеко не все, что можно сказать в пользу замечательного растения, которое без преувеличения можно назвать настоящим и бесценным «сокровищем», щедро подаренным нам природой.

Не стоит недооценивать его. Недаром мудрый Авиценна был убежден, что употребление всего четырех с половиной (!) грамм семян фенхеля от самого первого дня весны до первого дня лета – лучший способ позабыть о болезнях на целый год. Поверим мудрецу.

Источник: http://femininesite.ru/vse-pro-chaj/fenxelevyj-chaj-bescennyj-napitok-pobezhdayushhij-nedugi.html

Польза и вред

 

В чем польза фенхеля?

Диву даешься, насколько велик спектр применения фенхеля в современном врачевании. Его лечебные свойства отлично известны и фармацевтам, и народным целителям, которые нередко включают его в качестве ингредиента в свои рецепты.

  1. Он способствует излечению от легочного туберкулеза, бронхита и бронхиальной астмы за счет своих отхаркивающих и противовирусных свойств.
  2. Чай из фенхеля – непременный атрибут в домах, где только появился на свет малыш. Он стоит в одном ряду с препаратами, которые снижают газообразование и помогают новорожденному справиться с коликами. Это возможно благодаря содержанию в семенах фенхеля пребиотика инулина. Приятный на вкус и не наносящий вред здоровью напиток будет полезен и кормящим матерям: он вызывает прилив грудного молока, усиливая лактацию.
  3. Польза семян фенхеля и в том, что они содержат вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. Потому сладкий укроп незаменим при лечении стоматитов, фарингитов, воспалительных процессов в почках и мочевом пузыре.
  4. Прекрасный способ избавиться от нервозности и навязчивых страхов – аромасеансы с фенхелевым маслом. А курс массажа с использованием этого масла успокоит нервную систему.
  5. Семена фенхеля известны как отменное жаропонижающее. Польза чая из них очевидна при различных отравлениях – он выводит из организма токсины и шлаки.
  6. Фенхель – верный союзник в борьбе с лишним весом. Подавляет чувство голода, выводит излишнюю жидкость, ускоряет обмен веществ, нормализует аппетит. Регулярное употребление семян в пищу способствует более эффективному расщеплению белков, жиров и сахаров.
  7. Сладкий укроп известен и своими антиоксидантными, а значит, омолаживающими свойствами.
  8. Входящий в его состав фитонутриент анетол подавляет рост раковых опухолей, уменьшает воспалительные процессы, наносящие организму несомненный вред, защищает печень от воздействия негативных факторов.
  9. Особая сфера, в которой применяются семена фенхеля, – лечение заболеваний пищеварительной системы. Он борется с метеоризмом, колитами, расстройствами желудка, нормализует работу кишечника, избавляя от запоров и диареи. А, к примеру, в Индии семена принято жевать после каждого приема пищи для лучшей ее усвояемости.
  10. Фенхель – природный источник калия, который оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, нормализует кровяное давление.
  11. С древних времен известно свойство фенхеля защищать глаза от возрастных изменений и воспалений. Натуральные антиоксиданты (аргинин, витамин С) и стимуляторы (кобальт, эфирные масла и магний) помогают снять усталость и раздражение глаз.
  12. Гистидин и железо, содержащиеся в семенах фенхеля, помогают справиться с анемией.
  13. Польза сладкого укропа для женщин неоспорима: он помогает снять менструальные боли и стабилизирует нарушенный гормональный фон.

В чем вред фенхеля?

Использовать его, как и любое другое лекарственное средство, следует с разумной осторожностью, так как в слишком больших количествах он может принести организму вред. Если сладкий укроп вызывает у вас головокружение или тошноту, это вполне может означать индивидуальную его непереносимость. В таком случае как можно скорее исключите фенхель из своего рациона. Чрезмерное увлечение фенхелем может привести к расстройству желудка и появлению аллергии на него. Также врачи не рекомендуют зерна беременным женщинам – во избежание возможных кровотечений. И людям, страдающим эпилепсией.

Источник: http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/fenhel-recepty.html

Противопоказания

Фенхель серьезных противопоказаний не имеет, противопоказан он только беременным женщинам, так как способен усиливать тонус матки, и больным эпилепсией.

Не стоит употреблять это растение и при диарее, так как и семена фенхеля обыкновенного и овощной фенхель обладают легким слабительным действием.

Не рекомендуется применять фенхель и препараты на его основе и людям с серьезными нарушениями сердечного ритма.

Источник: http://irinazaytseva.ru/fenxel-svojstva-primenenie.html

Где купить?

Чай с фенхелем можно купить в аптеке в пакетиках. Так удобно заваривать. И с собой в дорогу можно взять. Мало ли какие проблемы бывают…

Источник: http://irinazaytseva.ru/fenxel-svojstva-primenenie.html

Как правильно выбрать фенхель?

Выбрать в магазине качественный продукт совсем несложно. Для этого достаточно запомнить несколько нехитрых правил: запах пряности должен быть свежим, аромат – тонким, с ноткой аниса; выбирайте плотные кочанчики белого или светло-зеленого цвета; стебли должны быть твердыми, упругими, а цвет – сочным, насыщенным зеленым; семена – светло-коричневого цвета, с четко очерченными, не высохшими краями; хранить фенхель можно не более пяти дней и обязательно в холодильнике.

Непременно разверните его из пищевой пленки или пакета, иначе сладкий укроп утратит весь свой божественный аромат.

Источник: http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/fenhel-recepty.html

Отзывы

hutvp 03 ДЕК 2016 В 5:32

Фенхелевый чай достаточно приятен на вкус и способен благотворно повлиять на здоровье. Именно поэтому полезный настой стоит включать в рацион не только грудничкам и их мамам, но и всем, кого заботит собственное самочувствие. Свойства этого растения настолько обширны, что заслуживают особого внимания.

lena 05 НОЯ 2016 В 11:03

Я купила семена и не знала ,что фенхель такой полезный.Узнала много интересного про него

Источник: http://irinazaytseva.ru/fenxel-svojstva-primenenie.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть