Чай с коньяком — лечение или самообман?

Что может быть лучше чем коньяк с чаем? Давайте рассмотрим подробнее, а вообще можно ли такой чай пить и какую пользу может он нам принести?

Состав

Лучшим сочетанием чая с алкоголем является чай с коньяком. Этот напиток считается аристократическим и изысканным. Выпив чашечку чая с коньком можно получить массу приятных вкусовых ощущений. Теплый чай с коньком поможет создать уютную обстановку и удивить гостей необычным напитком.

Для приготовления этого напитка важно подобрать качественные компоненты. Если использовать низкосортный чай или невысокого качества коньяк, можно все испортить и получить совсем не тот эффект, который ожидали. Поэтому с ответственностью подойдите к выбору ингредиентов.

Чай с коньяком – это не только вкусный и красивый напиток, но и очень полезный. Он поможет повысить иммунитет, а также справиться с простудой. Коньяк способствует улучшению аппетита, помогает справиться с головной болью.

При выборе данного напитка не нужно забывать и о противопоказаниях. Чай с коньком противопоказан тем, кто страдает гипертонией, диабетом и желчекаменной болезнью. Важно также знать, что коньяк – это калорийный напиток, поэтому если вы следите за фигурой, это нужно учесть.

Источник:  http://o-chae.com/tea-articles/89-chay-s-konyakom.html

Свойства

 

В целом, целебные свойства напитка необычайно велики. Это обусловлено тем, что этот напиток соединяет в себе сразу два благородных элемента, и при правильном употреблении и тот, и другой, способны оказать самое лучшее воздействие на ваш организм.

Например, спиртной компонент:

  • положительно скажется на аппетите, пробудив его,
  • поможет справиться с зубной болью,
  • снимет головные боли, отлично расширяет сосуды,
  • поможет лучше усвоить витамин С,
  • повысит иммунитет – в этом плане особой популярностью пользуются противопростудные рецепты чая с коньяком,
  • улучшит память и слух (разумеется, если доля спиртного напитка в общем настое будет не самой большой!).

Последний тезис может показаться сомнительным, и совершенно напрасно! Достаточно вспомнить лишь Уинстона Черчилля, который обожал коньяк, пил его в достаточно больших количествах, но до самой смерти сохранял ясный ум и прекрасную память. И, кстати, даже при большой любви к этому алкогольному напитку Черчилль дожил до 90 лет!

Источник:  http://chai-na-chai.ru/chajnyj-blog/chaj-s-konyakom-retsepty-i-polza/

Как называется чай с коньяком?

Наверное больше других чай в России полюбили купцы, они проводили долгое время за столом и выпивали не по одной чашке, как говорится досыта. Если купцу предстояло заключить важную сделку, то переговоры он вел непременно за чаем, за чашкой ароматного напитка были заключены многие договора и подписаны важные бумаги.

Чай любили пить только крепкий, про «жидкий» чай существовало много нелестных шуток.

Также не прочь были купцы плеснуть в чай коньяка или рома, чтобы уж точно согрел, а называли такой чай с алкогольной добавочкой очень красиво — Чай с позолотой или  просто- Позолота.

Источник:  http://vovet.ru/q/chaj-s-dobavleniem-roma-ili-konyaka-na-rusi-eto-chaj-s-chem-fol.html

Как заваривать?

Всем знакомы рецепты тонизирующих чаев, но вот как готовить напитки в период холодов, когда за окном дожди и пасмурно? Ниже будут приведены рецепты полезных согревающих чаев.

Масала-чай, или индийский чай со специями. Для приготовления напитка надо взять специи для глинтвейна, имбирь и черный чай. Приготовление не сложное. Надо порезать имбирь тонко и положить в кастрюлю, залить горячей водой. Пока вода начнет закипать, надо растолочь специи для глинтвейна. Как только вода начнет закипать, приготовленный порошок надо засыпать в кастрюлю, перемешать и оставить на медленном огне. Варить состав надо 10 минут, после чего туда всыпать чай и убирать с плиты. Полученный напиток надо настоять 5 минут, потом влить в него молоко и добавить сахар, снова вскипятить и проварить минуту. Масала-чай готов.

Чай-пунш на коньяке. Для приготовления необходимо заварить чай классическим способом, 1.5 литра черного листового чая. В то время пока идет заваривание чая, надо выжать сок и 4-х апельсинов и лимона. Далее надо взять большой эмалированный ковш и смешать в нем соки, заварку и 0.2 л коньяка. Состав надо подогреть, но не кипятить. После того, как напиток снят с плиты, его надо разлить по бокалам. Чайный пунш готов, им можно удивить гостей или родственников.

Источник:  http://nalivali.ru/alkogolnye-napitki-mira/konyak/gotovim-chaj-konyakom.html#4

Как пить?

Чай с коньяком описывается у Михаила Веллера в «Моем деле». Рецепт называется «Чай по-адмиральски». Здоровье для употребления такого чая требуется недюженное.

Выглядит адмиральское чаепитие просто. На столе тонкие стаканы в серебряных подстаканниках, наполненные очень крепким горячим свежезаваренным сладким чаем с лимоном. Рядом – бутылка коньяка.

Во время беседы чай отхлебывается и тут же доливается коньяком. И так после каждого глотка. Представляете, как постепенно повышается концентрация коньячка.

Но пока в бутылке еще остается коньяк, чай еще не получает права называться адмиральским. Им он становится только когда коньяк закончится.

И течет дальше под чай по-адмиральски задушевная беседа.

В результате на 200 мл чая выпивается почти два литра коньяка. Неплохо, правда? Под такое количество действительно душевная беседа обеспечена, если, конечно, этот коктейль не свалит с ног. Хотя эту смесь пьют адмиралы, настоящие морские волки.

Думаю, что мало кто из обычных людей осилит такое чаепитие, поэтому для тех, кто послабже, есть не такие «жестокие» рецепты. Но от простуды такой чай поможет не хуже, чем имбирный, липовый или с малиной.

Добавление чайной ложечки коньяка на стакан напитка не сделает Вас зависимым от алкоголя, а здоровья прибавит. Особенно такие рецепты пригодятся в осеннее или зимнее время, когда так легко замерзнуть и простыть. Чай с коньяком замечательно согревает и не дает развиться простуде.

Коньяк действует как сосудорасширяющее средство, и всего единственная чайная ложечка, добавленная в горячий любимый чайный настой, может помочь от головной боли при вегето-сосудистой дистонии.

Источник:  http://pro-chay.ru/chay-s-konyakom/

Рецепты

Классический

  • коньяк – 2 столовые ложки;
  • листовой черный чай – 1 столовая ложка;
  • лимон – 2 дольки;
  • сахар – 1 столовая ложка.

Приготовление

  1. Добавить в заварочный чайник горячую кипяченую воду и коньяк.
  2. Всыпать чай и настаивать в течение 10 минут.
  3. Добавить сахар и лимон. Напиток готов.

По желанию коньяк можно заменить кагором или другим красным вином, в этом случае лимон не используется.

С молоком

  • черный чай – 1 ч. ложка;
  • сливки – 100 мл;
  • нежирное молоко – 250 мл;
  • коньяк (ром) – 2 ч. ложки;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление:

  1. Вскипятить молоко, добавить чайную заварку и настаивать смесь 2 минуты.
  2. Взбить сливки с сахаром до образования пены.
  3. Процедить чай с молоком через ситечко.
  4. Добавить коньяк, тщательно перемешать и перелить в чашку для подачи на стол.
  5. Сверху выложить взбитые сливки. Подавать в горячем виде, пока сливочная пена не осела.

Зеленый чай с коньяком

  • заваренный зеленый чай – 150 мл;
  • апельсиновый сок – 200 мл;
  • коньяк – 3 столовые ложки;
  • мускатный орех – щепотка;
  • сахар и лимонная цедра – по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешать в эмалированной посуде заваренный зеленый чай, лимонную цедру и апельсиновый сок.
  2. Полученную смесь прогреть на огне, но не доводить до кипения.
  3. Процедить чай через марлю и разлить в чашки.
  4. Добавить коньяк, сахар и мускатный орех. Подавать в горячем виде.

От простуды

С медом:

  • черный чай – 1 ст. ложка;
  • коньяк – 1 ст. ложка;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • лимон – 1 долька.

Приготовление:

  1. Заварить черный чай традиционным способом.
  2. Добавить в чашку коньяк, мед и дольку лимона.
  3. Перемешать и подать к столу.

От глистов

Один из народных рецептов, который, судя по отзывам, весьма эффективен. Для выведения паразитов 40 мл коньяка разбавляют 40 мл сладкого чая и выпивают в 2 часа ночи. Время выбрано неслучайно, именно ночью голодные глисты выползают из желчных протоков в поисках пищи. Из-за коньяка черви открепляются от стенок кишечника, что позволяет вывести их из организма слабительным. Спустя 30 минут после приема коньяка следует выпить слабительное, разбавленное 15 мл коньяка.

Процедуру повторять в течение 5 дней. Далее сделать перерыв на 10 дней и опять начать пить коньяк с чаем 5 дней подряд. Глисты начнут выходить уже в первые дни лечения.

Источник:  https://alcofan.com/pravilnoe-sochetanie-konyaka-i-chaya.html

Польза и вред

Hot herbal tea with briar

Чай с коньяком, который приготовлен по всем правилам и давним рецептам приносит большую пользу для организма. Чай известен своими свойствами на протяжении давнего времени, так как очищает организм человека от различных шлаков и других вредных веществ.

На сегодняшний день известно множество разновидностей чая, который подойдет по вкусу любому гурману.

Коньяк – это алкогольный напиток, способствующий расширению сосудов и разжижению крови (в этом состоит его основная польза для организма). Кроме этого, в самой коньячной субстанции (отложения на стенках бокала, если бокал с коньяком несколько раз провернуть по своей оси), содержится много полезных элементов.

Для того чтобы такой напиток, действительно приносил пользу, для его изготовления необходимо использовать только натуральный чай, по возможности качественных и элитных сортов. К этому стоить добавить качественный и хороший коньяк.

Если взять дешевый чай и аналогичный коньяк, то никакого удовольствия от приготовленного напитка не будет.

Когда коньяк и чай соединяются в одном напитке, действие их начинает осуществляться в комплексе, при этом организм не испытывает большой нагрузки, как это бывает в случае смешивания кофе с коньяком.

Польза для организма будет следующая:

  1. Происходит расслабление организма, и даже повышается либидо как у мужчин, так и женщин.
  2. Повышаются защитные свойства организма, то есть иммунитет.
  3. Хорошая профилактика и лечение простудных заболеваний, особенно если человек попал под дождь или долгое время находился на холоде.
  4. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
  5. Пропадает головная боль.
  6. Последняя польза – это повышение аппетита.

Важно знать, что при приготовлении данного напитка, существуют необходимые пропорции.

Коньяк нельзя добавлять в большом количестве, обычно его часть не должна превышать одной чайной ложки на порцию чая. В противном случае такой напиток потеряет свою изысканность и полезность.

Какой вред может принести данный напиток

Несмотря на то, что чай с коньяком, если его делать в правильных пропорциях, оказывает благотворное влияние на организм человека, существуют и некоторые ограничения, нарушая которые организму будет причинен вред.

Самое главное, ограничение состоит в количестве употребления данного напитка.

Специалисты рекомендуют пить не больше двух порций, так как чай с коньяком содержит в своем составе алкоголь, а его чрезмерное употребление, влечет за собой привыкание к алкоголю и последующую зависимость, со всеми вытекающими последствиями.

Данное ограничение касается всех людей, которые отдают предпочтение этому напитку.

Следующие противопоказания касаются тех ценителей чая и конька, которые имеют некоторые проблемы со своим здоровьем.

В большинстве случаев этот напиток нанесет вред людям со следующими заболеваниями:

  • вред будет тем, кто страдает гипертоническими заболеваниями;
  • у кого диагностирована желчнокаменная болезнь;
  • противопоказан такой напиток людям, у которых диагностированы тяжелые хронические заболевания (например, имеется язва желудка);
  • у кого есть сахарный диабет.

Специалисты также считают, что такой чай не пойдет на пользу и принесет вред тем лицам, которые ранее избавились от алкогольной зависимости либо болели серьезными заболеваниями печени, которые  были вызваны систематическим употреблением алкоголя в больших количествах.

Источник:  http://alcogolizm.com/napitki/chaj-s-konyakom.html

Противопоказания

От чая с коньяком следует воздержаться тем людям, у которых присутствуют следующие заболевания:

  • гастрит;
  • диабет;
  • гипертония;
  • любые хронические заболевания или осложнения.

Перед тем как насладиться многогранным вкусом чая, посоветуйтесь с врачом. Если вы следите за собственной фигурой, воздержитесь от подобного сочетания 2 продуктов. Коньяк представляет собой весьма калорийный напиток, от которого лучше отказаться. Во всем остальном вы вольны поступать по собственному усмотрению.

Источник:  http://chaemania.ru/chaj-s-konyakom/#i-4

Где купить?

Вы можете приобрести этот чай в интернет-магазине или в любом другом магазине вашего города

Отзывы

Лидия Буякина:

Я давняя любительница чая. Для меня нет лучшего напитка. А после того, как прожила несколько лет в Туркмении, то полюбила именно зеленый чай. Он снимает усталость, помогает переносить жару в летний день, хорошо освежает. Вот тогда мы с мужем придумали для себя напиток, подобный описанному. Зеленого чая в Туркмении много и разных сортов. Уже не помню с каким сортом мы смешивали коньяк. Рецепт прост: на 150-200 мл горячего зеленого чая несколько капель лимонного сока, одно соцветие гвоздики и чуть мускатного ореха. Коньяк типа «Hennessy» 30 грамм. Получалось очень вкусно.

Алексей:

Да, этот чай и рецепт его с коньяком мне очень понравился, вижу впервые и думаю он нравиться не только мне.. Да еще и очень понравилось, что именно такой чай можно использовать как лечение от простуды. Даже используется как средство для укрепления иммунитета. Это очень хорошо. То что мне надо.

Татьяна:

Уже при одном чтении статьи текут слюнки )) , а что же будет , если попробовать этот напиток )). В первые слышу о таком сочетании , как чай и коньяк и даже не подозревала , что коньяк каким то образом может быть полезен . Особенно радует и то , что для приготовления можно взять и зеленый чай . Непременно попробую сама и угощу своих друзей . Надеюсь мы все останемся довольны .

Источник:  http://fito-tea.com/pro-chaj/napitok-dlya-gurmanov-chaj-s-konyakom.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть