Описание чая Брови долгоия

Вкус, цвет и аромат чая

Листья сухой заварки крупного размера, темно-коричневые с запахом дубовой листвы.

Настой прозрачный, теплого цвета слоновой кости. Вкус меняется в зависимости от способа заварки и количества проливов, можно использовать разные комбинации. Вкус чая сладковатый, душистый с нотами фруктов и полевого разнотравья. Послевкусие медовое, обволакивающее.

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Чай Инь Цзюнь Мэй обладает поистине уникальным ароматом. В нем объединяются нотки сырой коры и прелой листвы. Удивительно, но один только аромат способен перенести вас в старый последождевой лес с его умиротворением и тишиной.

Вкус не менее уникален. С первого глотка чувствуется легкая приятная кислинка, которая постепенно перетекает в короткое, но очень мягкое нектарное послевкусие. Цвет у настоя очень теплый, медно-рыжий. Просто сказочный напиток во всех отношениях!

Как правильно заваривать Инь Цзюнь Мэй

Идеально для заваривания подойдет стеклянная гайвань либо глиняный чайник. Инь Цзюнь Мэй принято заваривать очень горячей водой. Многие согласятся, что можно использовать и кипяток. Но не передерживайте воду. Как только появятся первые большие пузыри, выключайте, чтобы из воды не ушел кислород.

  • Нагревайте воду до 95-100 градусов по Цельсию.
  • Используйте от 5 до 7 грамм заварки на 150 мл воды.
  • Дайте настояться 3-5 минут (но не более).

Можно заваривать проливами по 8-12 секунд, постепенно увеличивая их продолжительность. Рекомендуется пить Серебряные Брови мелкими глотками и равномерно распределять вкус по всей полости рта.

Свойства Инь Цзюнь Мэй

Обладает мощным антиоксидантным эффектом.

Нормализует количество холестерина в крови.

Укрепляет и омолаживает организм, ускоряет заживление ран.

Оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему

Повышает иммунитет

Богат витаминами C и B1

Чай Серебряные Брови очень богат на кофеин, благодаря чему стимулирует работу мозга и сердца. Он придает сил, выступает в качестве мощного антистрессового средства, положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и выводит из организма холестерин.

Такой чай особенно полезен людям в возрасте, но и для молодого поколения точно не будет лишним с целью укрепления организма.

Название «Брови старца» переводится так же, как «Брови долголетия», что говорит о целебных свойствах этого чая. Чай Шоу Мэй используется в производстве антивозрастной косметики.

Технология производства белого чая известна с X века. На плантации в области Фудин до наших дней дожило древнейшее чайное деревце, согласно легенде, посаженное изобретательницей белого чая госпожой Лан У. В древности новый сорт чая, подсказанный даосским монахом, явившимся во сне к госпоже Лан У, спас провинцию от эпидемии. Чай Брови старца производится с 1960-х годов, на основе старинных рецептов.

Чай Шоу Мэй требует особых условий хранения в строго герметичных сосудах, без доступа посторонних запахов. Желательно хранить чай в холодильнике. При правильном хранении чай с годами улучшается, появляются новые выдержанные оттенки вкуса.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть