Серебряные Иглы «Цзюнь Шань Инь Чжень» (весна 2019, высшее качество)

География сбора и другие особенности

Из этой статьи вы узнаете:

Самую высококачественную продукцию выращивают на горе Цзюнь, расположенной посредине большого озера Дунтин. Почва здесь песчаная, но вместе с тем невероятно мягкая и плодородная. Климат довольно жаркий с повышенной влажностью воздуха. Главная особенность местности заключается в том, что здесь фактически всегда стоит туман. Для выращивания чайных кустов это просто идеальные климатические условия.

Неудивительно, что в такой горной местности и удалось вывести необычный чайный кустик – с толстыми, но вместе с тем редкими веточками, массивными почками, которые и дают начало чаю Цзюньшань Инь Чжень. Если воспользоваться стандартными чайными листиками, то получить из них желтый чай невозможно. Речь идёт о высококачественном продукте, считающимся элитным.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Его производят более 100 лет и за этот период за ним закрепилась слава высококачественного и уникального напитка.

Вкусовые характеристики

Если заварить чай, то жидкость приобретет янтарный цвет. Вкус освежающий и вместе с тем в нем отчетливо прослеживаются легкие бархатистые нотки. Проводя сравнительную параллель с теми же улунами, можно выделить более богатый вкус и сопоставимую насыщенность аромата. Впрочем, этот чай запоминается надолго, даже по прошествии нескольких дней его можно будет воспроизвести в памяти. Настоящие поклонники чаев то и дело заявляют об особом вкусовом мираже желтого чая.

Полезные свойства

Ценители чая Серебряные иглы с горы Бессмертных утверждают, что он невероятно популярен и полезен для жителей мегаполисов. Особенно тех из них, которые подвержены хроническим стрессам. Чем еще полезен этот редкий отвар?

  1. Активизирует естественные процессы по очищению крови и печени.
  2. При регулярном употреблении улучшает зрение.
  3. Обладает ярко выраженным освежающим и жаждоутоляющим эффектом.
  4. Способствует выведению из организма опасных токсинов, шлаков.
  5. Укрепляет сосуды, повышает их эластичность (за счёт витамина «Р» и рутина).

Несмотря на то, что визуально жидкость прозрачная и со светлыми оттенками, она способна прекрасно тонизировать организм.

Несколько фактов о чае

Сырье Цзюнь-шань Инь Чжэнь ферментируется не более чем на 10 процентов: вначале листики только нагревают на специальным образом подготовленных углях, после чего компоненты оборачивают в пергаментные листы и лишь после этого помещают в керамическую посуду. В течение последующих 3 дней чай томиться, а после – окисляется.

Чтобы произвести всего 1 килограмм чайной заварки требуется около 25 тысяч молодых почек.При заваривании Серебряные иглы выглядят невероятно красиво, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют заваривать ароматную настойку в прозрачной стеклянной посуде. Изначально чайные листики находятся в вертикальном положении, но по мере насыщения водой они опускаются ближе ко дну.

Рекомендации по завариванию

Лучше всего заваривать чай в чайнике, как было сказано выше или же в гайване. 2 чайные ложки сухой заварки заливают 200-250 мл воды, температура которой не должна превышать 80 градусов. Настаивать в течение 2-3 минут, не более.

Вкус напитка достаточно просто испортить. Предельную осторожность следует проявлять во время подготовки воды. Если вскипятить слишком горячую воду, то аромат чая станет скучным и даже пресным, ввиду того что крутой кипяток способен быстро стирать природные качества, его натуральный и богатый вкус.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Никаких противопоказаний к употреблению чая Серебряные иглы из долины Бессмертных нет.

Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта!

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть