Лимонник китайский описание, выращивание и уход

Китайский лимонник: лечебные свойства, содержание полезных веществ и противопоказания

Еще в Древнем Китае впервые стал в лечебных целях применяться лимонник – ягода, обладающая широким спектром полезных действий. Сегодня для фармацевтической отрасли выращиваются целые плантации этой культуры. Нередко встречается и лимонник, посаженный садоводами-любителями на своих участках, где он выполняет декоративную функцию.

Описание

Родиной этого растения является Китай, но довольно распространенным оно стало и в России (в основном на Дальнем Востоке), в Японии, Корее.

Произрастает чаще всего на склонах, располагаясь на высоте от 200 до 400 метров над уровнем водоемов. Лимонник представляет собой лианообразный куст, ветвящиеся стебли которого имеют толщину до 2 см и достигают длины в 15 м.

Они покрыты красновато-коричневой гладкой корой, которая с возрастом становится более шершавой и шелушащейся.

Мясистые листья светло-зеленой окраски расположены на длинных (до 3 см) черешках. Форма их эллипсовидная, края со слабовыраженными зубчиками. В конце мая – начале июня куст покрывается белыми, раздельнополыми цветками, имеющими нежный, приятный аромат.

Позднее на их месте образуются плоды, которые окончательно созревают в сентябре – октябре. Ягоды китайского лимонника круглые, ярко-красного цвета.

Мякоть их сочная и мягкая, но вкус очень специфический, горьковатый. Запах, как у листьев и коры, лимонный, за что и получило растение свое название. Внутри каждой ягоды находятся два почковидных семечка.

Урожайность плодов составляет примерно до 30 кг с 1 га.

Большое количество полезных компонентов, содержащихся в этом растении, позволяет широко использовать его в фармацевтической промышленности. Их комплексом и обусловлено его лечебное действие.

Очень много создано на сегодня различных лекарственных препаратов, в составе которых присутствует лимонник. Ягода его богата катехинами, антоцианами, эфирными маслами, пектином и органическими кислотами. Она является отличным источником витамина С.

Богаты плоды лимонника и микроэлементами, такими, как медь (0,1 мг/г), марганец (0,22 мг/г), цинк (0,13 мг/г), никель (0,33 мг/г). Обнаружено в них большое количество калия (19,2 мг/г), селена (33,3 мг/г). Все эти составляющие оказывают положительное действие на организм человека. Ядовитых веществ не выявлено.

Популярность этого растения в фармакологии обусловлена в большей степени его тонизирующими и восстанавливающими действиями. Недаром китайские охотники, отправляясь в дальний путь, обязательно брали с собой ягоды лимонника. Свойства данных плодов стимулировать нервную и мышечную систему помогали сохранять физическую форму, долгое время обходиться без пищи и не чувствовать усталости.

Плоды лимонника усиливают положительные рефлексы, активизируют обмен веществ, повышают иммунитет и светочувствительность органов зрения.

Кроме того, они стимулируют сердечно-сосудистую деятельность и дыхание, повышают моторную секрецию пищеварительного тракта, тонизируют матку и скелетную мускулатуру.

Лимонник – ягода, незаменимая в процессе напряженного умственного труда, когда особенно необходима концентрация внимания, сосредоточенность и цельность восприятия.

В основном используются средства на основе этого растения при упадке сил, для восстановления работоспособности, при переутомлении. Его плоды рекомендуются людям, перенесшим тяжелые изнурительные заболевания. Тонизирующие свойства их помогают справляться с повышенными умственными нагрузками.

Дубильные вещества, содержащиеся в лимоннике, способствуют выздоровлению при болезнях желудочно-кишечного тракта. Способностью повышать давление объясняется эффективность плодов при гипотонии. Следовательно, осторожно нужно принимать средства из лимонника тем, кто страдает повышенным давлением.

При астме, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы используют различные части названного растения. Ягоды лимонника, применение которых рассматривается в нашей статье, эффективны при близорукости, давая отличные результаты для повышения остроты зрения.

Настойки, приготовленные из плодов лимонника, помогают при импотенции, различных видах депрессивных состояний, с целью профилактики гриппа и простудных заболеваний. Эфирные масла, содержащиеся в растении в большом количестве, улучшают работу печени, сердца, обладают противозудным действием при укусах насекомых.

Установлено, что даже выводить гликоген и снижать уровень сахара в крови способна ягода лимонника.

Рецепты

Плоды этого растения используют с лечебной и профилактической целью в любом виде – свежие, сушеные, замороженные. Существует большое количество способов приготовления различных средств, среди которых наиболее популярны следующие:

  • Сок из свежих ягод. Его применяют для восстановления физических сил, добавляя в чай по одной ложке. Собранные ягоды необходимо промыть и отжать сквозь марлю. Сок разливают по стерилизованным банкам, в течение 15 минут пастеризуют и закатывают.
  • Настой из сушеных ягод. Плоды лимонника помещают в эмалированную кастрюлю, заливают водой (в соотношении 1 стакан на ложку сырья) и кипятят 10 минут, закрыв крышкой. Затем полученный отвар настаивается, его процеживают и добавляют по вкусу сахар.
  • Для настойки на спирту нужны измельченные ягоды лимонника. Как приготовить и как использовать это средство – стоит рассказать более подробно. Подготовленные ягоды засыпают в бутыль и заливают 70% спиртом в соотношении 1:5. Плотно закрывают крышкой и оставляют в темном месте на 7–10 дней. При этом периодически бутыль необходимо взбалтывать. Затем настойку процедить, ягоды отжать и добавить остатки обратно к полученному фильтрату. Настаивать еще в течение 2-х суток и снова профильтровать. Жидкость в бутыли должна быть полностью прозрачной. Готовая настойка ягод лимонника используется для повышения работоспособности, снятия усталости, а также для укрепления иммунитета. Ее принимают по 30 капель 3 раза в день на протяжении 3-х недель.
  • Замороженные ягоды с медом. Это средство обладает не только лечебным действием, но и удивительным вкусом. Готовится оно из замороженных ягод, которые смешиваются с медом. Соотношение – по вкусу. Сочетание этих двух полезнейших для здоровья продуктов очень эффективно против многих заболеваний. Все благодаря тому, что каждый из них усиливает положительное действие другого. Такая смесь обладает противовоспалительным, седативным действием, способствует выведению желчи, снижает холестерин, улучшает общее самочувствие. Принимать ее можно по чайной ложке в день как взрослым, так и детям. Переутомление, повышенная сонливость, авитаминоз, анемия – далеко не весь перечень проблем, которые можно решить с помощью такого средства.

Лимонник

Плоды лимонника с успехом применяются для приготовления морсов и сиропов. Эти напитки придают бодрость и поднимают настроение. В кулинарии есть немало вариантов того, что делать с ягодами лимонника. Из них получается вкусное варенье, джем, повидло и даже мармелад.

Основных причин появления излишнего веса достаточно много — он может быть вызван неправильным питанием, гормональными нарушениями, замедленным обменом веществ, стрессом, низкой физической активностью и т. д.

Лимонник – ягода, способная устранить многие из них, благодаря своим удивительным свойствам. Она нормализует обменные процессы, снижает холестерин, выравнивает гормональный фон.

Кроме того, стимулируя организм, лимонник позволяет увеличить расходование энергии. Все это ведет к сжиганию жиров.

Диетологи считают, что сбрызгивание пищи соком лимонника снижает поглощение сахара, чрезмерное потребление которого является одной из причин ожирения. Большое количество витамина С, содержащееся в плодах этого растения, нормализует работу кишечника. Регулярное употребление воды с добавлением сока лимонника или его ягод позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса.

Не следует лишь злоупотреблять подобной диетой. Курс должен составлять не более месяца, т. к. иначе возможно нарушение функционирования желудка.

Противопоказания

Любые средства, применяемые в народной медицине, следует принимать лишь проконсультировавшись с врачом, т. к. всегда имеются какие-либо противопоказания. Даже совершенно безвредные, казалось бы, ягоды лимонника не рекомендуется использовать людям, страдающим бессонницей, нарушениями желудочной секреции, имеющим повышенное давление, а также беременным и кормящим женщинам.

Сбор плодов лимонника выполняют при полном их созревании. Обычно это происходит в сентябре, до наступления заморозков. Кисти аккуратно обрывают, чтобы не повредить лианы и рассыпают на мешковине.

Примерно на 2 дня их оставляют в таком виде под навесом. Затем ягоды обирают и помещают в специальную сушилку на 6–8 часов. Температура должна поддерживаться от 45 до 55⁰С.

лимонник китайский

Хранят высушенное сырье в герметично закрытых пакетах.

Лимонник китайский — растение с огромным количеством полезных действий. Все они довольно продолжительны по времени, поэтому принимать средства из его плодов желательно в первой половине дня.

Растение лимонник не зря получило своё название. Все его части имеют насыщенный лимонный аромат. Особенно пахнет лимоном ствол и ягода этого растения, а семена обладают сильным смолистым запахом.

Лимонник китайский описание

Родиной лимонника китайского является Дальний Восток, в дикой природе лиана достигает высоты 8 метров. Растет предпочтительно на легких, водопроницаемых почвах. Лиана теневынослива, особенно в молодом возрасте. Зимостойкость хорошая, при выращивании в центральной части России, подмерзает незначительно.

Толщина основных плетей лимонника китайского достигает 1,5 — 2 сантиметра. Листья у лианы мясистые, темно-зеленого цвета, снизу более бледные, эллиптической формы размером 10х5 сантиметров держатся на красных черешках длиной 2-3 сантиметра. На поникающих цветоножках длиной 1-4 сантиметра располагаются цветки белые, восковидные, душистые, но довольно невзрачные, перед отцветанием всегда розовеющие, скрученные у основания одногодичных веточек, по 3-5 штук из одной пазухи. Зацветает лимонник китайский с 8 лет, цветет в июне. Хороший медонос.

Сборный плод состоит из многочисленных красных ягод, расположенных на удлиненном (до 8 сантиметров) цветоложе. Они напоминают кисть красной смородины. Стебли, корни и особенно плоды и семена ароматны и кисловаты. Из-за приятного пряно-кислого вкуса ягод эту лиану еще называют лимонным деревом. Все части растения содержат эфирное масло с запахом цедры лимона. Части растения используются в медицине.

Так как лимонник растение двудомное, плодоношение эффективно только при нахождении рядом мужских и женских экземпляров, которые различаются по цветкам.

Польза и вред китайского лимонника, рецепты народных средства на его основе

Китайский лимонник представляет собой вьющуюся деревянистую лиану, относящуюся к семейству лимонниковых. Это растение имеет ряд других названий, которые чаще используются в быту: цвей-цзы (ягода пяти вкусов), шизандра.

В высоту лиана может достигать 15-ти метров, листья имеет эллиптической формы и насыщенного зеленого цвета, и в конце весны зацветает ароматными мелкими цветочками. Окончание цветения ознаменовывается формированием плодов на кистях – сочных красных ягод.

Растение и его плоды часто используется в народной медицине, где ценится за свои лечебные свойства.

•  Состав•  Свойства ягод•  Какие заболевания лечат•  Рецепты и способы применения•  Вред и противопоказания•  Препараты на основе ягод•  Как заготовить и хранить сырье•   о пользе и вреде растения•  Отзывы

В китайской медицине огромное внимание уделяется травам, и лимонник стоит сразу после целебного женьшеня – его свойства практически также обширны, да и в вопросах выращивания он намного проще. Красные ягодки представляют наибольшую ценность, так как выступают сосредоточением полезных веществ, в числе которых:

  • эфирные масла;
  • тонизирующие компоненты;
  • ряд важных жирных кислот;
  • органические кислоты;
  • макроэлементы (магний, железо, калий и кальций);
  • микроэлементы (медь, цинк, хром, селен, йод, никель);
  • витамины (С, В-группы, провитамин А).

В семенах, которые находятся в ягодах, содержится до трети веса жирного масла, что делает их также частым ингредиентом рецептов народного целительства.

После ознакомления с составом, широкий перечень аспектов полезного действия плодов на человека не будет удивлением. Среди наиболее выраженных действий стоит выделить:

  • в плодах и листьях растения содержится особое вещество, которое стимулирует нервную систему, стимулируя выработку энергии и активное восстановление силы после значительных умственных и физических нагрузок. По этой причине средства на его основе используются в периоды восстановления после операций, сильных стрессов и длительных болезней;
  • положительное влияние на работу сердечной мышцы – компоненты состава защищают структуры органа, которые были повреждены длительным приемом лекарственных препаратов;
  • улучшение работы надпочечников, за счет чего стабилизируется гормональный фон;
  • создание условий для восстановления клеток печени, защита их от вредного влияния токсинов;
  • борьба со стрессами и депрессиями;
  • для снижения степени потливости;
  • лимонник используют как средство для повышения общего уровня иммунитета;
  • для укрепления и стимуляции сокращения матки;
  • облегчение состояния при заболеваниях дыхательной системы (астме, пневмонии, затяжном кашле);
  • растение улучшает состав крови, что снижает вероятность осложнений при сахарном диабете.

Применяются элементы растения и в косметологических целях. Эфирное масло и экстракт демонстрируют выраженное омолаживающее действие, освежают кожные покровы и придают им здоровый внешний вид.

Помимо общего положительного влияния на состояние органов и иммунной защиты, семена ценятся за содержание мощных природных антиоксидантов, и прочих веществ, обеспечивающих такие действия:

  • нормализация выработки ферментов в пищеварительной системе;
  • укрепление сосудов;
  • бактерицидное действие;
  • восстановление остроты зрения;
  • противоопухолевый эффект.

Стоит отметить, что плоды дальневосточного лимонника не просто так называют «ягодами пяти вкусов». Так, их оболочка сладкая, семена терпкие и горькие, мякоть – с кислинкой, а приготовленное из семян лекарственное средство – солоноватое. Поэтому не стоит удивляться необычному вкусу полученного целебного продукта на основе семян растения.

Для решения конкретных проблем со здоровьем ягоды используются определённым образом. Соблюдение рекомендованной рецептуры помогает добиться максимального положительного эффекта от терапии и профилактики.

Для создания спиртовой ягодной настойки потребуются сами плоды и этиловый спирт (50%). Пропорция для приготовления качественного настоя – 1 к 5, то есть на 40 грамм плодов потребуется 200 мл жидкости. Компоненты в необходимом объеме смешивают и помещают в закрывающуюся емкость, после чего настаивают на протяжении 10-ти дней в темном месте.

По истечению данного срока, средство в первую очередь тщательно процеживают, а в осадок с ягодами, который остался, добавляют спирт, но уже в объеме всего 20-ти мл (при условии изначального использования 200 мл спиртовой основы). Новую смесь настаивают аналогичным образом и то же время, после чего полученные и процеженные настойки соединяют.

лисмонник китайский

Следующим этапом является разбавление целебного напитка чистой водой в равных объемах.

Полученное народное лекарство обычно принимают по столовой ложке до трех раз в сутки, но обязательно перед очередным приемом пиши. Средний курс составляет две недели.

Для приготовления чая из лимонника необходимо заранее заготовить сырье, а именно – листики, кору, молодые побеги. Компоненты растения высушивают, и при необходимости готовят из них чай.

  1. Так, все что нужно сделать – взять 10 грамм сухого сырья и залить их одним литром крутого кипятка. Настаиваться смесь должна около 5-ти минут без помешивания. Обладает чай противоцинготными свойствами. Его широко пьют в Корее.
  2. Еще один способ – добавлять листочки в обычный черный чай при его заваривании. Полученный напиток пьют как обычный чай, что при регулярном потреблении положительно скажется на самочувствии и состоянии иммунитета.

Для создания качественного сока потребуется собрать достаточное количество спелых и мясистых ягод растения.

Процесс ничем не отличается от обработки любых других ягод – они промываются в чистой воде и помещаются в соковыжималку, или же просто пропускаются через мясорубку, после чего полученная масса процеживается через несколько слоев марли. Для длительного хранения средство нагревают, добавляют сахар, после чего закатывают в банки.

  1. Сок рекомендуют принимать вместе с обычным чаем, просто добавляя его в количестве одной чайной ложки на кружку.
  2. Для лечения гастрита с пониженной кислотностью сок принимают по 1 ст. л. три раза в день.
  3. При упадке сил 1 ч. л. сока китайского лимонника разбавляют в стакане питьевой воды и принимают ежедневно на протяжении 2 недель.

Еще один вариант рецепта настоя – на воде. Удобство его состоит в том, что использовать можно как свежие, так и уже высушенные ягоды. На столовую ложку шизандры потребуется стакан кипятка — после того, как плоды были залиты, им нужно дать время настояться в закрытой емкости в течение часа. После этого останется только процедить средство и можно приступать к приему.

Используя китайский лимонник в рекомендованных дозировках, ожидать от него вреда не стоит. Однако превышение доз и слишком частое употребление продуктов на его основе может привести к сбоям в работе нервной системы из-за перевозбуждения. Подобное может обернуться бессонницей, болезненными ощущениями в области груди, депрессивными состояниями и расстройствами желудка.

Что касается противопоказаний, то отказаться от применения ягод, листьев и прочих элементов растения придется в следующих ситуациях:

  • при беременности (так как лимонник стимулирует сокращения матки и может поставить под угрозу вынашивания малыша);
  • в период кормления грудью;
  • при эпилепсии;
  • индивидуальной непереносимости;
  • острой фазе протекания инфекционных процессов;
  • повышенном внутричерепном давлении;
  • бессоннице.

Сегодня можно купить в аптеке не только высушенные листья лимонника в отделе фитопрепаратов, но и уже готовые, сформированные лекарственные формы на основе такого компонента. Так, можно встретить следующие позиции:

  • комплекс Шизандра Плюс, который позиционируется как средство для повышения иммунитета;
  • экстракт Лимонника в таблетках с цитрусовым комплексом от Экотекс;
  • настойка плодов Лимонника;
  • настойка семян Лимонника;
  • БАД Шизандра с плодами черники от Парафарм и пр.

Лечебные свойства китайского лимонника, польза и вред красных ягод

Способ применения рассмотренных препаратов из китайского лимонника описан в инструкции, которая к каждому из них прилагается в обязательном порядке.

В качестве лекарственного средства могут использоваться листья, части стеблей, ягоды, побеги и кора растения. Стебельки лучше всего собирать во время плодоношения, листики – в конце лета, в то время как кору срезать – ранней весной.

Ягоды снимаются после их полного созревания, и переработку нужно произвести в первые сутки после сбора. Самый простой способ заготовки – высушить собранный материал. Для этого его располагают под навесом, но обязательно в тени.

Высушенные плоды и листья хранят в плотно закрытых емкостях в темном месте, используя как ингредиент для создания лечебных средств в любое время.

Дальневосточный лимонник положительно воздействует практически на все органы и системы организма, и эта тема подробно освещена в данном видео. Помимо общей информации рассказано о простых способах заготовки продукта, что позволит сохранить его пользу до глубокой зимы.

Отзывы

Лиза: У нас на огороде растет эта лиана! Прекрасное растение, во время цветения ароматно благоухает, а потом дает полезные плоды!

Рая: Заготавливаю шизандру на зиму по самому простому методу – перетираю с сахаром, как обычно делают с малиной. А зимой всегда приятно открыть баночку и добавить ложку в чай.

Китайский лимонник

Стас: Растение прекрасно укрепляет организм! Очень рад, что открыл его для себя!

Загрузка…

Лимонник китайский размножение

Размножается лимонник китайский укоренением зеленых черенков, отводками, делением кустов и посевом семян осенью или после стратификации весной. В питомнике выращивается 3-4 года. Сеянцы в первые три года сильно страдают от морозов и их укрывают на зиму.

Участок для выращивания лимонника китайского готовят следующим образом: выкапывают небольшую траншею глубиной 80-90 сантиметров и шириной 50-60 сантиметров. Снизу делают дренажный слой высотой 10 сантиметров. Внизу керамзит слоем до 7 сантиметров, сверху — речной песок слоем 3 сантиметра. После дренажного слоя идет слой земляной смеси 50-70 сантиметров, состоящий из трех частей листовой и по 2 части дерновой, перегнойной земли и такого же количества речного песка.

Корневая система у китайского лимонника поверхностная. Когда лиана на опоре поднимается на несколько метров, необходимо чтоб нижняя часть растения и корневая система были в тени, а верхняя часть на солнце. Лимонник китайский можно направлять по опорам из реек или кольев диаметром до 25 мм, не снимая петли на зиму. Очень хорош лимонник китайский как декоративное растение для вертикального озеленения.

Лимонник китайский уход

Уход за лимонником китайским заключается в периодических подкормках, которые начинают с третьего года после посадки, вносят весной 30 грамм селитры в приствольный круг и мульчируют листовым компостом или перегноем.

Так как лимонник китайский растет в природе при повышенной влажности, то в жаркую погоду лиану необходимо опрыскивать теплой водой, поливают из расчета 4-5 ведер теплой воды на одно взрослое растение. После каждой подкормки растение тоже следует поливать и мульчировать землей приствольный круг, для сохранения влаги.

Обрезку лимонника китайского проводят осенью, после опадения листьев. Начинают обрезку лианы с третьего года жизни, когда начинается сильный рост надземной части. Оставляют для роста 4-6 молодых побегов, остальные обрезают на уровне почвы.

На зиму молодые неокрепшие растения нужно укрывать толстым слоем листьев 10-15 сантиметров, а сверху еловым лапником для отпугивания различных грызунов. После третьего года жизни растения более морозостойкие и у защите не нуждаются.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть